Archív kategorií: Gastronómia

Ako by sme mali správne spracovávať čerstvé kura

od autora: | 28 júna, 2020

Príprava jedla z kuracieho mäsa je v našich zemepisných šírkach pomerne bežná a dôvodov je hneď niekoľko. Tým hlavným je však variabilita receptov a ak sa rozhodnete zaobstarať celú kuru, potom z nej budete vedieť pripraviť obed pre 2 či 3 ľudí, a to aj vrátane polievky. Pokiaľ kuru správne naporcujete, viete pripraviť chutný vývar. Pri hlavnom jedle máte ruky prakticky úplne rozviazané a receptov z kuracieho mäsa